|
|
| |
|
| Za danas Vam predlažemo: |
|
| |
| Novosti |
|
| Diskriminacija pusača? |
|
Piše: Zoran Stanković
Izvor:
www.kakonarodkaze.com
Svaka čast! Zakonodavci su, donošenjem iznudjenog Zakona o zabrani pušenja uspeli da naprave “pravu” sliku o Srbiji. Očigledno je da prilikom donošenja istog nisu razmišljali o posledicama koje će on pr... |
|
| [Više] |
|
|
|
|
|
|
| Preporučena vina |
|
|
| Oplenac Selection |
|
Kristalno čista, slamnato žuta boja sa zlatnim odsjajem.
Intenzivna, cvetno-voćna aroma, sačinjena od tonova belog cveća, lipe, jabuke i breskve. Ukus pun, izrazito voćni, osvežavajući, uravnotežen. Voćna slast i kiseline se prožimaju i stapaju u jasnu, pitku i dugotrajnu završnicu. Fino, skladno vino, sa elegantnim finesama sorti i podneblja. |
|
 |
|
 |
|
| PORTUGIZER |
|
Sorta: 100% Portugizer, berba 2009
Karakteristike: Autohtona fruškogorska sorta, kojoj Mačkov podrum vraća slavu i stari sjaj! Ima karakterističan sortni miris crne ribizle i kupine. Miris mu je dug i čist, ukus je voćni, s lepim kiselinama koje daju svežinu i sočnost vinu.
Pravimo ga u dve varijante: kao mlado vino - Svatovac, i klasično strukturno vino - Fruškogorski Portugizer. |
|
 |
|
 |
|
| Euforija |
|
Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem.
Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama. |
|
|
|
 |
|
| Vranec Limited Edition |
|
Kvalitetno suvo crveno vino sa karaktersticnim tonovima zrelog grozda i suvih sljiva, obogaceno aromama hrasta i cokolade, bogatim telom sa karakteristicnom svezinom i unikatno dugim finisem. Preporucujemo ga uz zacinjena i snazna jela balkanske kuhinje, zrela mesa i jela sa rostilja. |
|
 |
|
 |
|
| Temjanika Special Selection |
|
Temjanika je kvalitetno suvo belo vino izrazenih zelenkasto-zutih nijansi. Obiluje idealno balansiranim
muskatno-cvetnim aromama, sa distinkcijom ljubicice, ruze i mandarine. Ima dobro balansirano i diskretno
telo sa dugim finisem. |
|
|
|
 |
|
|
|
|
| Aktuelno |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
| |
| Srpska kuhinja |
|
| Musaka od slatkog kupusa |
|
Potrebno:
2 - 3 glavice kupusa (oko 4 kilograma),
2 - 3 glavice crnog luka,
2 kašike ulja,
2 jajeta,
kajmak,
biber,
so,
lorber,
šaka peršunovog lista i lista celera,
Priprema:
Kupus i crni luk sitno iseckati, pržiti na dve kašike ulja dok i kupus i luk ne omekšaju. Posoliti ... |
|
| [Više] |
|
|
| Srpska kajgana |
|
Potrebno:
8 - 10 jaja,
glavica crnog luka,
dve sveže paprike,
dva paradajza,
100 g kajmaka,
Priprema:
U zagrejano ulje dodati sitno seckan luk. Malo pirjaniti, dodati na kocke isečenu papriku, kada luk i paprika omekšaju dodati i paradajz sečen na kocke.
Na kraju umešati kajmak i biber po ... |
|
| [Više] |
|
|
| Uštipci od mlevenog mesa |
|
Potrebno:
1/2 kilograma mlevenog mesa,
200 g masti ili ulja,
glavica crnog i dva-tri čena belog luka,
pet kašika brašna,
2 jajeta,
aleva paprika i so po ukusu,
Priprema:
Svi sastojci se dobro zamese i ostave na hladnom da odstoje jedan sat.
Ulje dobro zagrejati, meso vaditi velikom kaši... |
|
| [Više] |
|
|
| Kačamak sa čvarcima |
|
Potrebno:
projino brašno,
voda,
so,
čvarci,
sir,
kajmak,
Priprema:
Litar vode, malo posoljene, treba da provri. Dok vri rukom dodavati pomalo projinog brašna i mešati drvenom varjačom dok masa ne bude gusta i ukuva se, za šta je potrebno dvadesetak minuta.
Posebno se propr... |
|
| [Više] |
|
|
|
|
|
| Svet vina |
|
| Osnove vinske kulture za početnike |
|
Svako od nas evoluira u svom ličnom kulturnom iskustvu. Možda ste stigli do tačke kada ste spremni da iskusite još više avanture kao neko ko je stručnjak za umetnost i esteta. Postoji kultura u vinu. Ona postoji u ritualu njegovog ispijanja, poštovanju veštine vinara i u stimulaciji na#... |
|
| [Više] |
|
|
| Kako se pravi vino |
|
Svako od nas evoluira u svom ličnom kulturnom iskustvu. Možda ste stigli do tačke kada ste spremni da iskusite još više avanture kao neko ko je stručnjak za umetnost i esteta. Postoji kultura u vinu. Ona postoji u ritualu njegovog ispijanja, poštovanju veštine vinara i u stimulaciji na#... |
|
| [Više] |
|
|
| Vrste šampanjca i penušavih vina |
|
Champagne je regija u Francuskoj i samo vina koja dolaze iz ovog regiona bi bilo ispravno zvati "šampanjac". Slična pića iz ostatka sveta treba zvati "penušavim vinima". Mehurići kao zaštitni znak šampanjca su se tu našli sasvim slučajno! U 17-tom veku, vino je trebalo da bude ravno i... |
|
| [Više] |
|
|
| Saveti u vezi shvatanja vina |
|
Mnogi ljudi koji nisu odgajani u porodici koja je negovala kulturu vina odlučuju da počnu sa konzumiranjem vina u kasnijim godinama, verovatno zato što im ono daje lepo ukus uz jelo i možda zato što ima zdravstvene koristi. Kako zdravo da započnete sa konzumiranjem vina?
Prvo, nemoguće je da... |
|
| [Više] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
